Update: Pempek Bunga Mas

Saat lapar mendera, saya iseng ke foodcourt Kelapa Gading Mall 3. Setelah melihat-lihat ke sana kemari, saya makin bingung karena banyak sekali jenis makanannya.. serba salah,..

Tiba-tiba saat sedang dalam posisi bengong kebingungan, ada seseorang yang membawa nampan berisi pempek Palembang yang harum sekali baunya..segera saya mencari darimana nampan itu berasal, dan akhirnya saya temui di deretan makanan-makanan Indonesia.

Rasa Pempeknya sedikit kurang gurih menurut selera saya yang memang sering kali makan bermacam2 pempek di Palembang sana.. namun kuahnya (kalo kata orang Palembang: cuko/cuka)..hmmm… nikmat sekali…  harganya saya tidak mencatat dengan detail, namun dua buah pempek telor, 1 lenjer, 2 adaán dan 2 pempek kulit adalah sekitar Rp.80.000,- atau sekitar itu kalau tidak salah. Mohon maaf karena posting ini saya buat lebih dari seminggu setelah jajan di sana…  Itu sudah termasuk mi, irisan ketimun dan gerusan udang untuk dicampurkan ke cukonya tadi.. mmm…

Selain Pempek, di sini juga disediakan berbagai macam kerupuk Palembang, mi celor, dan beberapa hidangan asal Palembang lainnya.

Ternyata Pempek Bunga Mas ini juga buka stall di Mall Kelapa Gading 1 lantai dasar lho..dekat Pizza Hut dan Farmer’s market.. sedikit tips, untuk mendapatkan Pempek Bunga Mas dengan harga yang lebih murah, kita dapat ke tokonya langsung, tidak jauh dari Mall Kelapa Gading, yaitu di Kelapa Gading Boulevard. Mungkin harga sewa food stall di Mall yang nambah ke overhead cost sehingga harganya lebih mahal…

Boleh deh dicoba..

— Update —

Foto Pempek Bunga Mas di Kelapa Gading Boulevard

Read Full Post »

New Ribs di Kelapa Gading Mall Food Court

Soal Makanan, Kelapa Gading memang ga ada matinya! di Mall aja udah banyak.. belum lagi yang di luar mallnya..

Kali ini saya sempatkan mencoba new Ribs saat makan siang. Sebenarnya waktu itu tidak ada niat makan siang di Kelapa Gading, namun ada ajakan untuk ditraktir yang amat sulit ditolak, meluncurlah siang itu ke Kelapa Gading Mall. Letaknya di foodcourt Kelapa Gading Mall 3, tempat yang sama dengan ulasan sebelumnya, Pempek Bunga Mas. Namun sederetan new Ribs ini, makanannya lebih kebarat-baratan atau modifikasi makanan lokal. Sebenarnya ingin juga kembali makan di Tamani Cafe, sebelah kiri dari new Ribs ini setelah terakhir makan di Tamani bertahun-tahun yang lalu. Juga sebelah kananannya yang menyajikan masakan Manado. Namun yang menarik saya untuk makan Ribs adalah, karena saya belum menemukan Ribs di Jakarta yang dagingnya banyak dan empuk, dan ingin mencoba sendiri apakah itu dapat saya dapatkan di New Ribs. Sang pentraktir juga menyarankan New Ribs karena sedang ada promosi makan siang Rp. 66.000,- lengkap dengan minuman dan coleslaw… hehehe..

Menu utama yang didapat adalah 3 ribs, 2 roti panggang (toast) bermentega, sayur timun dan wortel, serta mashed potato dengan saus gravy (kalau tidak salah, namun saus ini menambah nikmat itu mashed potatonya…. hmmmm…. Juga dapat Saos tomat dan Sambal! (ini indonesia Bung! ga ada sambal, ga nikmat.. hhehehehe )…

Saya cukup terkejut karena ternyata dagingnya lembut! rasa panggangannya juga terasa sekali. Bumbunya, ya .. standar manis asam bumbu Ribs, tapi racikannya pas sehingga walau bumbunya sering kita temui, namun di sini pas nikmatnya.  mungkin ada menu lain yang belum saya coba, sehingga mungkin saja ada lagi bumbu-bumbu lainnya. Sungguh tidak saya duga dari sebuah food stall di sebuah food court Mall.

Boleh lah dicoba, terutama bila sedang berkantong relatif tipis namun ingin makan Ribs ala New York.

Oh ya… di belakang kasirnya ada tulisan, bahwa mereka belum buka cabang di tempat lain. Bila di tempat lain ada nama yang mirip, itu bukan cabang mereka….

Read Full Post »